*** Torta del Casar *** Quesos con Denominación de Origen

El programa de RNE ‘No es un día cualquiera’ desde el 21 de julio hasta el próximo 2 de septiembre realiza un ciclo de Consejos Reguladores inscritos en ORIGEN ESPAÑA. En esta ocasión, el domingo 29 de julio le corresponde el turno a la DOP Torta del Casar junto a la DOP Aceite de Bajo Aragón y IGP Cordero de Extremadura, CORDEREX.

 

El programa, presentado durante estas fechas por Carles Mesa, apoya de este modo a los Consejos Reguladores para fomentar el consumo de nuestros productos con sello de calidad. Origen España pertenece a la asociación Origin, que agrupa a denominaciones de origen de más de 30 países, y que pretende concienciar a los países donde no hay tradición de productos amparados con DO, de que es bueno proteger por algún sistema de calidad a esos productos que se han valorado en sus territorios pero que no tienen cobertura legal.  En la actualidad, Origen España cuenta con 40 asociados.