La Torta del Casar, queso extremeño con Denominación de Origen Protegida, el regalo perfecto durante esta Semana Santa. Su original textura, su intenso aroma y su particular gusto lleno de matices dotan a la Torta del Casar de una excelencia que en ocasiones trata de ser imitada por otras muchas queserías sin sello de calidad. Sin embargo, sólo bajo el inconfundible rojo y oro de su exclusiva etiqueta de control y garantía de autenticidad, la verdadera Torta del Casar extremeña, con Denominación de Origen Protegida, se presenta en una sorprendente combinación de sensaciones para disfrutar en compañía durante estas vacaciones de Semana Santa.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Torta del Casar ha querido hacer hincapié en que los consumidores que visiten Extremadura estos días se aseguren de comprar la autentica Torta del Casar, aquella que porta el sello de calidad de la D.O.P. Torta del Casar y que garantiza su autenticidad. La Torta del Casar puede ser un regalo gastronómico perfecto con el que obsequiar a nuestros familiares y amigos a las vuelta de la vacaciones, pero sólo si nos cercioramos de que es el auténtico, podremos regalar la distinción deseada.
Gracias a su origen certificado, este delicioso queso ofrece una garantía de calidad sin perder la tradición de las antiguas queserías, dándonos la oportunidad de invitar a nuestros comensales a probar un queso, no sólo exquisito, sino también, un producto en el que prestigio y tradición se unen para brindar una experiencia tan sencilla como distinguida.
La Torta del Casar es un queso original y versátil, con lo que puede convertirse en el ingrediente perfecto en nuestros platos de Semana Santa. Puede tanto protagonizar un sabroso entrante untado en un buen pan de leña y acompañado por una copa de vino o cava, presentarse como un magnífico postre servido con un poco de dulce de membrillo, o convertirse en el ingrediente estrella de cualquier plato elaborado en nuestra mesa, ya que sí por algo destaca también la Torta del Casar es por ser un queso que potencia el sabor de todos los alimentos que acompaña.
Una sopa, un pudin con frutos secos, una cremosa salsa para acompañar carnes y pescados, e incluso un rico helado o pastel de queso acompañado con una salsa de frambuesas, son algunos de los deliciosos platos con los que durante estas vacaciones con Torta del Casar podremos poner broche a nuestros comidas de Semana Santa.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Torta del Casar
Los quesos D.O.P. Torta del Casar se elaboran únicamente en las queserías inscritas en los registros del Consejo Regulador, que día a día trabaja para garantizar el origen y la calidad de la misma, controlando la pureza del proceso de elaboración para la plena seguridad y confianza de los consumidores.
La Denominación de Origen Protegida ampara este queso de antigua tradición y cualidades singulares y diferenciadoras. Por eso, cuando se quiera disfrutar de un auténtico queso D.O.P. Torta del Casar, hay que buscar su exclusiva etiqueta de control, roja y oro, única garantía de la elección realizada.